Бобова дієта – ефективна методика схуднення: результат видно вже за сім днів. Дотримуючись розвантажувального раціону і поєднуючи бобове меню з фізичною активністю, за тиждень можна скинути від 3 до 5 кілограмів надмірної ваги. Разом з тим, бобові культури використовуються і в медицині: наприклад, у зеленому горошку присутні протисклеротичні речовини, що очищають кров. Таким чином, важко переоцінити корисні властивості цих продуктів.
У раціоні бобової дієти є квасоля, горох, нут, сочевиця і т.д. Кожен із цих продуктів унікальний. Так, у сочевиці міститься мінімальна кількість жиру та вуглеводів, а також багато легкозасвоюваного білка. А щоб забезпечити організм у добовій потребі заліза та вітамінів групи В, достатньо вживати 80 грамів сочевиці.
Що ж стосується квасолі, то цей продукт завдяки високому вмісту клітковини, пектину та білка сприяє зміцненню імунітету, а також швидко втамовує голод. А зелений горошок – це криниця каротину, марганцю, фосфору, крохмалю, калію та інших речовин.
Особливість бобової дієти полягає в тому, що протягом цього тижневого розвантажувального періоду потрібно пити якнайбільше рідини (негазовану воду, трав’яні настої, чай і каву без цукру). На ніч рекомендується випити кефір або інший кисломолочний продукт із жирністю не більше 2,5%: це дозволить покращити травлення та заспокоїти шлунок.
Проте протягом цих семи розвантажувальних днів у жодному разі не можна вживати спиртні напої, обсмажені та жирні продукти, солодощі і, звичайно ж, борошняне.
Хоча бобова дієта не тільки позбавить зайвих кілограмів, а й наситить організм корисними елементами, зловживати нею не можна: дотримуватися більше двох тижнів цієї методики схуднення заборонено. На додаток до цього, бобова дієта протипоказана особам, які страждають на хронічну недостатність кровообігу, гострий нефрит, подагру, а також у період загострення запальних процесів, що протікають у кишечнику або шлунку.
